طريقة عمل الطرب المشوى في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1كيلو لحم مفروم
- بصله مفرومه
- 1 طماطم مبشوره
- رشه ملح
- رشه فلفل اسود
- معلقه صغيره بهارات لحم
- 1منديل ضانى
- 1 نغسل منديل الضانى جيدا بالماء الدافئ وننقعه في الخل والملح ربع ساعه ثم عيدى شطفه مره اخرى.
- 2 تبلى اللحم المفروم بالبصله والتوابل والطماطم المبشوره واخلطيهم ببعض وصبعيها ودخليها ثلاجه ساعه.
- 3 بعدين تلفى قطعه الكفته بجزء من منديل الخروف وترصى في صنيه مدهونه زيت ومبطنه بورق الفويل.
- 4 دخليها فرن 200 لمده 30 دقيقه وثم افتحى شوايا تاخد لون وبالف هنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
